پس از پیش بینی های خسته استرالیایی در حال بارگذاری بر روی آبجو در طول مستند موفق به تحقق تاسمانی حذفی مجبور شده اند به سرعت در حال تغییر مدل های کسب و کار.
خوشبختانه برای ون Dieman دم آنها آماده شد.
“ما در جریان بوده است برای حدود 11 سال پس از 12 سال پیش ما تصمیم به انجام برخی از سناریو کار در اطراف چه اتفاقی خواهد افتاد اگر چیز قابل عرضه کشیده شد, اگر تنگه باس بسته چگونه خواهد که به دنبال کسب و کار ما?” سر brewer خواهد Tatchell گفت.
“در آن زمان ما فکر” که اگر این اتفاق خواهد افتاد’. اما پس از آن اتفاق افتاده است. ما کشیده است که داده ها و نگاه را از طریق آن و در پایان آن ساخته شده آن را آسان تر برای ما به کار را از طریق.”
پس از اولیه آبجو وحشت خرید دیدم فروش خود را افزایش می یابد 50 درصد تقاضا و سپس کاهش یافت. بسته شدن بارها و رستوران ها نیز آمار Evandale مبتنی بر آبجوسازی سخت است.

کاهش آبجو فروش شده است منعکس شده در یک مطالعه در سراسر کشور که در بر داشت در آوریل بدترین ماه ثبت شده برای تولید آبجو, شراب و ارواح. تصویر: فیلیپ Biggs
آنها خریداری بشکه بشکه عقب سالن به نگه داشتن در ذخیره سازی سرد تا زمانی که اقتصاد بازگشایی و آبجو در مخزن منحرف شد خود را به محصول بسته بندی شده به جای بشکه بشکه.
اما با کاهش فروش به معنای بسته بندی آبجو نیز تا ستون.
آنلاین اختصاص 30 درصد از فروش خود را قبل از همه گیر اما این رقم در حال حاضر نزدیک به 90 درصد است.
در خبری دیگر:
“اولیه که وحشت خرید مرحله نگاه خوبی به ما را از طریق, اما سپس آن را تضعیف بازگشت به کندتر از حد معمول الگوهای” آقای Tatchell گفت.
“در حال حاضر ما تقریبا فقط تغییر بدهی وری. آن را فقط در حال انتظار برای ما در طرف دیگر پس از آن همه شروع می شود دوباره.
“خرید محلی خواهد بود که کلید. این که آیا آن را محلی آبجو محلی بقال جامعه می تواند ایجاد شغل از طریق خرید در کسب و کارهای محلی.”
Boag آبجو با خدا ممنوع از پایین کشیدن
در حالی که در مقیاس کوچک حذفی اجتناب ریختن آبجو پایین تخلیه آن یک داستان متفاوت برای بازیکنان بزرگتر است.
جیمز Boag را آبجوسازی نیز خریداری بیش از حد بشکه بشکه بازگشت از میخانه اما تا به حال هیچ گزینه ای به جز بریزید و آن را تجارت خود را هدر سیستم.
در لانسستون عملیات ندارد همان استفاده به عنوان برخی از سرزمین اصلی خود شیر همتایان خود که قادر به انتقال بسیاری از آنها بیش از حد آبجو به بیوگاز.
Boag سر brewer ناتان Calman گفت: هدر رفتن آبجو به دور از ایده آل است.

جیمز Boag را آبجوسازی خرید تبس از بارها به منظور حفاظت از محلی صنعت مهمان نوازی از بیشتر فشار مالی.
“این چیزی است که دوست دارید انجام دهید اما آن را درست انجام دهید زیرا زمانی که بارها بازگشایی مردم انتظار داشته آبجو تازه زمانی که آنها سرمایه گذاری کند,” او گفت:.
“برخی از چیز قابل آبجو حجم دیده ایم منتقل کوچک بسته بندی محصولات مانند قوطی و stubbies.
“ما در واقع تولید ما برای اولین بار اجرا می شود از تبس این هفته چون ما به آرامی شروع به دیدن سفارشات در آمده برای keg محصولات به طوری که کاملا خشنود است.”
در ضمن Boag را ارائه شده است 1.25 لیتری growler بطری به میخانه که می خواستم به ارائه یک شیر آبجو گزینه با غذای آماده مواد غذایی است.
در حالی که Boag را نمی تواند تعیین چگونه بسیاری از لیتر آبجو شده بود ریخت پایین تخلیه شیر خارج شده است بیش از 200 ، 000 بشکه بشکه در سراسر کشور از زمان شروع این بیماری همه گیر.
کاهش فروش در سراسر صنعت نوشیدنی
یک گزارش از نوشیدنی های الکل استرالیا یافت می شود که آوریل بدترین ماه ثبت شده برای فروش آبجو و شراب و ارواح.
سیب دچار بزرگترین کاهش در 61 درصد کاهش یافته است در حالی که آبجو با 44 درصد است. کوچک تا متوسط شراب کسب و کار گزارش حجم تلفات تا 70 درصد به علت اعتماد خود را در رستوران تجارت است.
عمده مارک های شراب گزارش زیان بسیار کوچکتر.
مقطر نیز متحمل خسارات سنگین با درآمد رو به کاهش بیش از 80 درصد به علت ریزش منطقه ای گردشگری است.
Leave a reply